Encerrou-se nesta quinta-feira, 14, no Clube de Mães da Comunidade Cabeceira do Lontra, o curso de Conservas, Molhos e Temperos. Durante dois dias, as participantes tiveram a oportunidade de ampliar seus conhecimentos por meio de aulas práticas e teóricas, ministradas pela instrutora do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), Claudete Labonde.

Entre as receitas trabalhadas, destacaram-se conservas de batata, berinjela, gengibre, pepino agridoce, beterraba com cebola, chucrute, cenoura com pimentão e couve-flor, além de molhos como tomate tradicional, ketchup, mineiro, alho pastoso, molho de pimenta e sal aromatizado.

A capacitação foi viabilizada por meio de uma parceria entre a Administração Municipal de Nova Esperança do Sudoeste e o SENAR. O encerramento das atividades contou com a presença do vice-prefeito Clóvis Fernandes.

Fonte e foto: Assessoria.